PHP: How to convert ISO character (HTMLEntities) to UTF-8?

最近在寫針對 Amazon.com Bookstore 的 HTML Crawler 程式，

發現原來 Amazon.com 的網頁編碼居然不完全都是 UTF-8 編碼，

讓我抓下資料(ISO編碼)後，存不進預設編碼為 UTF-8 的資料庫，

於是乎，我向咕狗大神詢問了一番，獲得了以下的解答：

I’m facing problem in how to convert string from ISO to UTF8 previously. Due to the server configuration problem, all the UTF-8 char has been convereted into ISO (HTMLEntities) before it insert into db and those ISO character (HTMLEntities) break while showing in XML document. Now i found the solution to convert ISO character into UTF-8.

The original utf-8 chinese words: "你好"
Converted to ISO (HTMLEntities) : "& #20320;& #22909;"

For you to convert the ISO string "& #20320;& #22909;" to become utf-8 chinese words: "你好", you need to use Multibyte String function (or mbstring extension). Example below uses mb_convert_encoding function to convert ISO (HTMLEntities) characters to UTF-8.

?php $str =  "& #20320;& #22909;";
echo mb_convert_encoding($str, 'UTF-8', 'HTML-ENTITIES'); ?

唉~唉~累、汗、恍~~~阿~~~

今天打ICC 10人，由於人員不足問題，我請兩位認識的朋友幫忙，

一位是裝備很不錯的法師，一位是裝備還不太夠、但是技術很棒的盜賊，

雖然賊大哥有良好的技術，但是裝備不足絕對會是輸出的瓶頸，

明明我知道可能會發生DPS不足的問題，但是我還是請了他來幫忙，

明知不可為而為之，所以可想而知的，我們本周的拓荒當然是不太順利，

當然，不僅僅只是DPS的問題，但是輸出低落絕對是存在的問題，無可避免，

就這樣一直死了起來又打，到了11點半，我感覺這樣下去不是辦法，

看到原本的團員出現了，我思考著是否該把兩位DPS不足的人員換掉，

但是，這是個很殘忍的決定，真得很煩，但是，這王我們已經卡了兩、三周了，

我們並不是沒有能力過關，只是缺乏一點運氣，大家都那麼努力拼了個把月，

最終，我還是請DPS較低落的兩位離開，換上了原本的團員...

這樣做，對嗎...?

或許我應該選擇等待，等到原本團員都出現再來打......(但是如果都沒上呢?)

或許我應該選擇等待，等到下周再來打過也無所謂......(但是跟我努力已久的隊員們還有耐心這樣耗下去嗎?)

或許...或許...我不該當個RL...

最囧的是...換人以後還是沒過....因為有隊員遊戲點數沒了XD

我這壞人白當了，唉~~~唉~~~累、汗、恍~~~阿~~~

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安裝版本：2.1.382
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引入檔案與函式：

1.引用核心檔案

2.引用風格檔

3.加入函式

使用方式：

1.方法一

//...程式片段...

2.方法二